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《舌尖上的中国》作曲阿鲲做客 详解创作内幕

2012年06月12日15:10腾讯娱乐[微博]我要评论(0)
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[导读]美食纪录片《舌尖上的中国》播出后备受追捧,其原声音乐大碟也即将发行,今日该片音乐制作人阿鲲做客,分享音乐创作的心得。因美食与《舌尖》结缘,坦言以做食物心情做音乐;现场详解创作内幕。

《舌尖上的中国》作曲阿鲲做客 详解创作内幕

纪录片《舌尖上的中国》音乐制作人阿鲲

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因美食与《舌尖》结缘 坦言以做食物心情做音乐

主持人宥鸣(微博):各位腾讯网的网友们大家好!欢迎收看腾讯《名人坊》,我是主持人宥鸣。前段时间微博上很多人都在追一部美食纪录片叫做《舌尖上的中国》,这个片子是通过中华美食文化来聊,让大家知道非常丰富的一个《舌尖上的中国》,大家通过这个非常直观的画面了解中国的饮食文化之外,相信片中的音乐让非常多人留下非常深刻的印象,今天请到《舌尖上的中国》音乐制作人阿鲲老师,欢迎阿鲲老师。欢迎您做客我们的节目,这部纪录片做的非常好,受到很多人的欢迎,之前有没有想到自己做的片子这么受欢迎。

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阿鲲:我很喜欢这个片子,火起来我当时在戛纳,我不知道国内什么情况,直到打开微博之后,哇,好多转发。民以食为天,这是最好的原因。

主持人宥鸣:我们很少看到这种类型的纪录片,当时您怎么接到音乐制作这个《舌尖上的中国》的工作?

阿鲲几个月以前,当时是导演他们带着画面来找到我,然后我当时第一次看到这个画面的时候,因为我是四川人,作为一个爱好美食的四川人

主持人宥鸣:对吃很有研究。

阿鲲看到之后我肚子有感觉,后来感觉这个故事不光好看,好吃,就是讲人背后的故事,就是有他们普通的东西,他们普通当中有他们伟大的东西,而且这个好吃的东西,我想作为一个四川人来说,我想这是我一辈子要做的其中的一件事情,当时毫不犹豫,一定要搞,而且要搞好

主持人宥鸣:很多人不太了解,纪录片的配乐这一块,你们是先看到成片,然后再来按照不同的画面,不同的情绪,来作曲是吗?

阿鲲:不同的项目有很多种不同的配法,有一些项目是到一个月,让我做完,但是这个项目我是很早就介入了,甚至当时导演做了一个很好的安排,让我先写音乐,然后让剪辑跟着我的音乐去剪一些切菜,烹饪食物的东西,这样让音乐和画面达到一个融合。这应该叫做音乐先行的做法。

主持人宥鸣:在您没有看到片子的时候,先有画面,然后自己做这样一个。

阿鲲:我没有看到成片。我看到成片之前已经写了大概好几十分钟的音乐。

主持人宥鸣:后来看到成片之后再补一些进去?这种配乐的灵感来自于哪里?

阿鲲:食物。

主持人宥鸣:自己写一些食材,食物自己写字。

阿鲲作曲从某一种角度来写跟食物也同样的道理,作曲有乐器,做食物要有基本的东西,这都是一样的道理,音乐里面放调味剂,我不是很会做饭的人,音乐对很多人来说,但是反而做饭觉得很有意思,所以说我尝试以做食物心情做音乐,其实发现他们两个非常接近

主持人宥鸣:有共通的地方。

阿鲲:很多。

主持人宥鸣:画面里面有一些食材,比如笋,长出来的瞬间,下锅的瞬间,大家吃到的瞬间,这种配乐,按照画面传递给你这种情感来写吗?

阿鲲:老实讲没有这样,我是写了很多音乐。

主持人宥鸣:按照音乐铺画面。

阿鲲:这一段音乐很早就写出来了,包括在原声大碟里面,有两首曲子,才下舌尖,又上心尖,有两首曲子,名字和的很雅,这就是炒菜的过程,听到音乐会发现,一开始下一点料,后面开始下菜,火一起烹饪,一起煮的过程,这个音乐像煮菜的过程一样。

  • 阿鲲作曲听众:
    今天下午要接受腾讯关于“舌尖上的中国之音乐”的采访,不知道会怎么样呢~
    2012-06-11 11:18:00

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